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10月15日 今日は何記念日

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10月15日 今日は何記念日
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10月15日 今日は何記念日

どんな事があったの?

◆きのこの日
1995年(平成7年)日本特用林産振興会が、きのこの消費拡大と生産振興を図るため、きのこに対する正しい知識の普及、啓蒙活動を積極的に推進して、消費者にきのこの健康食品としての有用性や調理、利用方法の浸透を図るために制定した。

10月はきのこが最も多く取り扱われる月であり、天然のきのこも多く採れる月で、きのこ狩り、紅葉狩りなど山の幸を実感できる月でもあります。
また、10月はスーパーなどの店頭できのこコーナーが拡充される月であり、冬場の鍋需要を前に、消費拡大のためのイベント等の実施に最も適した月でもあります。15日は一般に月の中日で慌ただしくなく消費者に対してきのこの良さをアピールするのに適していると思われます。
よって10月15日を”きのこの日”と定めることを提唱し、制定に至りました。

出典 http://nittokusin.jp

きのこの歴史

日本人がきのこを食べることを習憤にしたのは現代に始まったことではありません。 日本では東北と北海道にある縄文時代中期から後期にかけての遺跡から、 きのこの形をした「きのこ形土製品」が多数発見されており、今から4000年 以上前から日本人がきのこを食べてきたと考えられています。

出典 http://www.kinoko-navi.com

いつから食べられていた?

食用としての歴史は古く、紀元前756年~1453年に栄えた古代ロ一マ時代から、 たくさんのきのこ料理があったことがわかっています。特に古代ロ一マでは、きの こは「神々の食べ物」といわれ、戦士たちに力をつけさせるために食べさせたとい われています。

また古代エジプトでは、きのこは「不死の植物」と信じられており、ファラオが野生のマッシユルームを独占して食べていたという話があります。マッシュルームの独特の香りと味がファラオを魅了したため、食べられるのは王族のみで、一般の人は触ることもできなかったと伝えられています。

出典 http://www.kinoko-navi.com

高級食材として有名なトリュフ、これも、きのこです。 世界一高価なキノコは、1個3800万の白トリュフだそうです。

お恥ずかしながら、トリュフという食材を食べた事がありません。
どんな味がするのか、全く想像がつかないため、この
1個3800万という価値が、正直わかりません。

そこで、ちょっと調べてみました。
どんな味がするのか?

すると・・・
マツタケが香りを楽しむ食材と言われておりますが、
実は、トリュフも同じく、味ではなく、香りを楽しむ食材のようです。

あえて言うならば… 「とっても薄いしいたけ味」だそうです。

ちょっと、ガッカリな気もしますが、
好きな人には、たまらないのでしょうね。


ぞうりの日
グレゴリオ暦制定記念日
人形の日
たすけあいの日
農山漁村女性のための国際デー
世界手洗いの日

◆出来事
1898年 岡倉覚三(天心)・横山大観らが日本美術院を創立。
1905年 ニューヨーク・ヘラルド紙でウィンザー・マッケイの漫画『リトル・ニモ』の連載開始。
1975年 広島東洋カープが球団創設から26年目でリーグ初優勝。
1980年 山口百恵が正式に芸能界を引退。
2000年 長野県知事選挙で、新人の田中康夫が前副知事・池田典隆を大差で破り初当選。
2013年 九州旅客鉄道の超豪華クルーズトレイン「ななつ星in九州」が運行開始。

1975年 広島東洋カープが球団創設から26年目でリーグ初優勝。

2000年 長野県知事選挙で、新人の田中康夫が前副知事・池田典隆を大差で破り初当選。

2013年 九州旅客鉄道の超豪華クルーズトレイン「ななつ星in九州」が運行開始。

◆今日の花
「ミセバヤ」

「カトレア」


◆花言葉
「大切なあなた」「つつましさ」


科・属名: ベンケイソウ科ムラサキベンケイソウ属
学名: Hylotelephium sieboldii
和名: 見せばや(ミセバヤ)
別名: 玉の緒(たまのお)
英名: October daphne, October plant, October stonecrop, Siebold’s stonecrop, Siebold’s sedum
原産地: 日本、中国

◆誕生日
1838年(天保9年8月27日) 上野彦馬(写真家)
1882年 野村胡堂(小説家、作家、音楽評論家)
1935年 蜷川幸雄(演出家)
1950年 清水国明(タレント)
1961年 キムラ緑子(女優)
1982年 真木よう子(女優)
1990年 水原希子(モデル、女優)

1935年 蜷川幸雄(演出家)

1961年 キムラ緑子(女優)

1982年 真木よう子(女優)

1990年 水原希子(モデル、女優)

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