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11月15日 今日は何記念日

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11月15日 今日は何記念日

どんな事があったの?

◆かまぼこの日
平安時代の古文書にある「永久3年、関白右大臣東三條へ移御のとき」の祝宴の膳の図に「かまぼこ」が載っています。この、かまぼこが登場する最古の文献の永久3年が西暦1115年にあたることにちなんで、11月15日をかまぼこの日と制定しました。

かまぼこのはじまり
かまぼこの歴史をひもといていくと時代は平安のころ。当時の関白右大臣の祝膳に出されたことが文献に残っています。
すりつぶした魚肉を竹の管に塗りつけて焼いた、その形が蒲(ガマ)の穂に似ていたことから「かまぼこ(蒲鉾)」と呼ばれるようになったといいます。


「かまぼこ」と「ちくわ」
現在のような板付きのものは、室町時代につくられるようになったようです。いつしか、この板付きのものが「かまぼこ」と呼ばれるようになり、もともとあった古くからのものは切り口が竹の輪に似ていることから「ちくわ(竹輪)」と名づけられ、どちらも、そのおいしさからどんどん人々に広まっていきました。

出典 http://www.ichimasa.co.jp

日本一高級なかまぼこ
本日、平成29年11月15日より予約開始です。

紅白2本組で18,000円、限定300組。

正直、ちょっと高くて手が出ませんが、
食べてみたい気もしますし、もったいない気もしますし…


いい遺言の日
のど飴の日
生コンクリート記念日
きものの日
こんぶの日
七五三


◆出来事
1911年 東京市が芝と浅草に職業紹介所を開設。日本初の公共職業紹介所。
1942年 関門鉄道トンネルが旅客営業開始。大規模ダイヤ改正をそれに伴い実施。
1968年 都営地下鉄1号線(浅草線)が全線開通。
1977年 新潟市で横田めぐみが下校途中に北朝鮮の工作員に拉致される。
1986年 伊豆大島の三原山が12年ぶりに噴火。
2013年 PlayStation 4が日本に先駆けてアメリカ合衆国で発売される。

1942年 関門鉄道トンネルが旅客営業開始。大規模ダイヤ改正をそれに伴い実施。

1977年 新潟市で横田めぐみが下校途中に北朝鮮の工作員に拉致される。

1986年 伊豆大島の三原山が12年ぶりに噴火。

◆今日の花
「ヒガンバナ」

◆花言葉
「悲しき思い出」「あきらめ」「独立」「情熱」


科・属名: ヒガンバナ科ヒガンバナ属
学名: Lycoris radiata
和名: 彼岸花(ヒガンバナ)
別名: 曼珠沙華(マンジュシャゲ)、天蓋花(テンガイバナ)、リコリス
英名: Red spider lily, Red magic lily, Hurricane lily
原産地: 中国

◆誕生日
1905年 浪越徳治郎(指圧師)
1934年 内田康夫(推理作家)
1939年 加藤みどり(声優)
1939年 神田川俊郎(日本料理人)
1958年 三浦リカ(女優)
1992年 峯岸みなみ(アイドル)

1905年 浪越徳治郎(指圧師)

1934年 内田康夫(推理作家)

1939年 加藤みどり(声優)

1939年 神田川俊郎(日本料理人)

1992年 峯岸みなみ(アイドル)

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