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2月12日 今日は何記念日

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2月12日 今日は何記念日

どんな事があったの?

◆レトルトカレーの日
1968年2月12日、世界で初めてレトルトかれーが関西で発売されました。

今は誰でも知っている、レトルトカレー、それは、大塚食品が発売した「ボンカレー」です。

もともとは、アメリカで軍事用の携帯食として試験的に開発されましたが、商品化するにあたり、レトルトパウチの安全性の問題が払拭できず、開発は一般に広がらなかったそうです。

そこで、安全性と美味しさを追求しながら、液体であるカレーを真空パック状にするという試みに、様々なテストを繰り返して出来たそうです。

当時、価格は1個80円、当時の大卒初任給が29,100円の時代ですから
かなりの高級品だったようです。

参照

出典 http://tenki.jp

ちなみに、「ボンカレー」の「ボン」とは、フランス語の形容詞
「bon」(よい、美味しい)に由来するそうです。

1度は聞いたことがあると思いますが、C’est bon? (セ ボン) おいしいですか?
の「bon」です。

ここ数年、レトルトカレーを食べる機会があまり無いのですが、
最近のは、わざわざ、お湯で温める必要がなく、「レンチン」で
食べられるのですね!

それも、箱を空けて、そのままレンジに入れらるので、
火傷をしないような配慮もされています。凄いですね。

他にも、色々な歴史や、アレンジレシピが載っております。
ぜひ、お立ち寄りください。

さて、今夜はボンカレー食べようかなぁ


ダーウィンの日
黄ニラ記念日
ボブスレーの日
ペニシリンの日
ブラジャーの日


◆出来事
1913年 メアリー・フェルプス・ジェイコブ(英語版)がブラジャーの原形となる物の特許を取得。
1924年 ジョージ・ガーシュウィンの『ラプソディ・イン・ブルー』が初演。
1958年 新宿・伊勢丹でメリーチョコレートがハート型のチョコレートを販売。バレンタインチョコレートのはしり。
1984年 植村直己が北米・マッキンリー山の冬季単独登頂に成功。(翌13日、下山中に消息を絶つ。)
2012年 東京ゲートブリッジが開通。

バーンスタインが自らピアノを弾きながら指揮をする「弾き振り」
をしている貴重な映像です。

ぜひ、ご覧ください。

1958年 新宿・伊勢丹でメリーチョコレートがハート型のチョコレートを販売。バレンタインチョコレートのはしり。

1984年 植村直己が北米・マッキンリー山の冬季単独登頂に成功。(翌13日、下山中に消息を絶つ。)

◆今日の花
「レンギョウ」

◆花言葉
「期待」「希望」「集中力」


科・属名: モクセイ科レンギョウ属
学名: Forsythia suspensa
和名: 連翹(レンギョウ)
別名: 連翹空木(レンギョウウツギ)
英名: Forsythia, Golden bell, Weeping forsythia
原産地: 中国

◆誕生日
1809年 エイブラハム・リンカーン(第16代アメリカ合衆国大統領)
1809年 チャールズ・ダーウィン(科学者)
1941年 植村直己(冒険家)
1974年 高木虎之介(レーシングドライバー)
1988年 榮倉奈々(ファッションモデル、女優)

1809年 エイブラハム・リンカーン(第16代アメリカ合衆国大統領)

1809年 チャールズ・ダーウィン(科学者)

1941年 植村直己(冒険家)

1974年 高木虎之介(レーシングドライバー)

1988年 榮倉奈々(ファッションモデル、女優)

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