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3月4日 今日は何記念日

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3月4日 今日は何記念日

どんな事があったの?

◆バウムクーヘンの日
1919年(大正8年)広島県で行われたドイツ展示会で、神戸のドイツ菓子製菓会社・ユーハイムを創業したドイツ人カール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンの製造販売を行った。

このメーカーの創始者はカール・ユーハイムというドイツ人で、もともとは中国(当時は清)の青島にて「ジータス&プランベック菓子店」を譲り受けて独立したのが創業のきっかけとなっています。

その後に勃発した第一次世界大戦で、カール・ユーハイムは捕虜となり広島県の似島にあった捕虜収容所で生活を送ることとなりました。これが1915年のことです。

この捕虜収容所生活中の1919年3月4日に広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)でドイツ捕虜の作品展示即売会が行われることになりました。この即売会にカール・ユーハイムが出品したのがバウムクーヘンというわけです。

出典 http://todays-twowords.com

バウムクーヘン(ドイツ語: Baumkuchen、バウム(木)+クーヘン(ケーキの意))とは、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たケーキである。
日本人にとっては大正・昭和初期から知られドイツを象徴する菓子のひとつと見なされているが、実際のドイツでは珍しい種類の菓子であり日本ほど一般的ではない。

出典 http://ja.wikipedia.org

歴史

原型は紀元前まで遡り、ギリシアのオベリアスという木の棒にパン生地を巻きつけて焼いたものであると考えられている。中世ポーランド=リトアニア連合伝統のシャコティス(リトアニア語: ?akotis、あるいはセンカチュ(ポーランド語: S?kacz)とも)を基にした説、あるいは「ガトー・ア・ラ・ブロッシュ」を基にした説が存在しており、ドイツのザクセン=アンハルト州で元祖をめぐる争いがあったが、1920年に両店は同一人物に買い取られている

出典 http://ja.wikipedia.org

ユーハイムのバームクーヘン美味しいですよね。
今は、色々な種類がありますので、もしよろしければ、どうぞ。

あと、世界一長いバームクーヘンが日本で記録されています。
これなら、参加してみても楽しそうですね。


ミシンの日
さんしん(三線)の日
サッシの日
円の日
雑誌の日
酸蝕歯の日

◆出来事
1474年(文明6年2月16日) 一休宗純が大徳寺の住持に就任する。
1877年 チャイコフスキー作曲のバレエ作品『白鳥の湖』がボリショイ劇場バレエ団により初演。
1890年 イギリス最長の橋・フォース鉄道橋が開通。
1944年 宝塚歌劇が戦時下不適とされ休演となり、最後の公演が行われる。
1978年 長谷川恒男がアイガー北壁の冬季単独登頂に成功。ヨーロッパアルプスの3大北壁の冬期単独初登攀の成功は世界初。

1890年 イギリス最長の橋・フォース鉄道橋が開通。

1978年 長谷川恒男がアイガー北壁の冬季単独登頂に成功。ヨーロッパアルプスの3大北壁の冬期単独初登攀の成功は世界初。

◆今日の花
「アザレア」

◆花言葉
「節制」「禁酒」「恋の喜び」


科・属名: ツツジ科ツツジ属
学名: Rhododendron simsii
和名: 西洋ツツジ(セイヨウツツジ)
別名: アザレア、オランダツツジ
英名: Azalea
原産地: 日本、中国

◆誕生日
1561年(永禄4年2月19日) 井伊直政(戦国武将、初代彦根藩主)
1678年 アントニオ・ヴィヴァルディ(作曲家)
1955年 佐野史郎(俳優)
1961年 浅野温子(女優)
1965年 小谷真生子(キャスター)
1997年 原大智 (モーグル選手)(フリースタイルスキーモーグル選手)

1561年(永禄4年2月19日) 井伊直政(戦国武将、初代彦根藩主)

1678年 アントニオ・ヴィヴァルディ(作曲家)

1955年 佐野史郎(俳優)

1961年 浅野温子(女優)

1965年 小谷真生子(キャスター)

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